" CD Korat Happiness Together "
ที่นี่…พช.พิมาย จ.นครราชสีมา

พช.พิมาย นำทีม “สามนางในแห่งตำนานเมืองพิมาย” คว้ารางวัล “ชนะเลิศ” การประกวดผัดหมี่โคราช ในงานมหกรรม “E-San FooDEx”

วันพฤหัสบดีที่ 24 กันยายน 2569

    นางกนกรัชต์ วงษ์กาฬสินธุ์ พัฒนาการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมการประกวดอาหารพื้นถิ่นโคราช (ผัดหมี่โคราช) ตามโครงการยกระดับสร้างเสริมช่องทางการตลาดสินค้าเกษตรนครราชสีมา (E-San FooDEx) ณ เวทีกลาง บริเวณหน้า MCC Hall ชั้น 3 The Mall โคราช อำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา

    กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมและเผยแพร่ “ผัดหมี่โคราช” ซึ่งเป็นอาหารพื้นถิ่นที่สะท้อนอัตลักษณ์และภูมิปัญญาของคนโคราช โดยกำหนดให้ผู้เข้าแข่งขันใช้เส้นหมี่โคราชเป็นวัตถุดิบหลัก และพิจารณาจากเกณฑ์การตัดสินที่เข้มข้น ทั้งด้านรสชาติและเอกลักษณ์ การใช้วัตถุดิบ ความสะอาดและความปลอดภัย ความคิดสร้างสรรค์ ตลอดจนการบริหารเวลาและความสามัคคีของทีม

    ในการนี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพิมาย ภายใต้การดูแลของ นายธนา พิพิธกุล พัฒนาการอำเภอพิมาย ได้นำทีม “สามนางในแห่งตำนานเมืองพิมาย” เข้าร่วมการประชันฝีมือในครั้งนี้ ซึ่งตัวแทนผู้เข้าแข่งขันได้แสดงศักยภาพและรังสรรค์เมนูผัดหมี่โคราชได้อย่างยอดเยี่ยม สามารถเอาชนะใจคณะกรรมการ ส่งผลให้ ผลการแข่งขันได้รับรางวัล “ชนะเลิศ” ท่ามกลางความภาคภูมิใจและชื่อเสียงของอำเภอพิมาย

ณ เวทีกลาง บริเวณหน้า MCC Hall ชั้น 3 The Mall โคราช อำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา

#CDKoratHappinessTogether
#ESanFooDEx #ผัดหมี่โคราช #ของดีโคราช
#อำเภอพิมาย
#จังหวัดนครราชสีมา
#MOI #กระทรวงมหาดไทย #SDGTH
#บำบัดทุกข์บำรุงสุข
#CDD #กรมการพัฒนาชุมชน #ChangeforGood
 #CNS
#พช_พิมาย

สถานีข่าว พช.พิมาย จังหวัดนครราชสีมา รายงาน